Die Grapefruit ist eine Zitrusfrucht, die vermutlich als natürliche Kreuzung aus Pampelmuse und Orange in der Karibik entstand und heute vor allem in warmen, subtropischen Regionen angebaut wird. Ihr ätherisches Öl wird überwiegend aus der Schale gewonnen und wegen seines besonders frischen, charakteristischen Zitrusduftes in der Parfümerie verwendet. Grapefruit duftet spritzig und saftig-zitrisch, zugleich fein herb und leicht bitter, mit einer fruchtigen Frische, die sie deutlich von süßeren Zitrusnoten wie Mandarine unterscheidet. In Duftkompositionen sorgt Grapefruit für eine klare, belebende Frische und verbindet sich besonders gut mit grünen und aromatischen Noten, Kräutern, Hölzern und anderen Zitrusfrüchten.
